李安很会选演员，《美味人妻》HD也会用演员。如果当初是舒琪扮演玉娇龙，《美味人妻》HD相信也会是一个惊喜。……金素梅是通过《今夜も母いいだいに的意思》最早被大陆熟悉的台湾演员，因为嫁给了高明骏，《美味人妻》HD现在叫高金素梅，很活跃。……郎雄，归亚蕾和金士杰一样，在哪儿都是戏。……赵文瑄颜值身材都是高。……电影如同开了一扇门，借用一场婚礼，展示了中国人的传统即使在异国他乡也不会改变。如同平时不苟言笑的日本人和韩国人，到了酒馆就可以又唱又跳又扮丑。……结局设计的很巧妙，皆大欢喜。……同性题材放到了华人身上很讨喜，刚刚横扫奥斯卡的《在车内截的一段小视频叫什么》也有这个题材。……导演李安2年后指导了《魔都精兵》，大获成功，正式在好莱坞有了一席之地，佳作不断。